Вместо радиккио можно добавить руколу или даже молодую крапиву — поверьте, она очень вкусная! Что касается средиземноморских травок, то и розмарин, и орегано, и тимьян для таких салатов подходят

Юлия Высоцкая

23 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грейпфрутом

Салат можно брать любой — радиккио, руколу, кудрявый эндивий и т. п.

Юлия Высоцкая

29 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска с козьим сыром, виноградом и грецкими орехами

Вместо козьего сыра подойдет домашний творог, в который можно добавить любимые травки и немного сливочного масла. Если хотите рассчитать количество винограда поточнее, то на каждую порцию вам

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров с нектаринами и базиликом

Юлия Высоцкая

01 сентября 2014

Салат " Люблю овощи" с пармезаном

Zefirka

20 апреля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для многих своих салатов я делаю заправки с добавлением оливкового масла, его польза всем известна! Мой муж искренне верит в то, что он оливковое масло НЕ ЛЮБИТ, но он и не догадывается, что очень часто его употребляет.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 огурец

запеченная тыква

пармезан (или другой твердый сыр)

Заправка для запекания тыквы:

5-6 ст. ложек оливкового масла

2-3 ст. ложки бальзамического уксуса

1/2 ч. ложки семян кориандра

1/2 ч. ложки тмина

соль

Заправка для салата:

сметана или натуральный йогурт

соевый соус

1/2 зубчика тертого чеснока

1 ч. ложка оливкового масла

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Тмин и кориандр истолочь в ступке, добавить масло, уксус, соль, перемешать. Предварительно порезанную на кубики тыкву искупать в заправке и испечь в духовке до готовности, дать остыть. Порезать кубиками огурец, смешать с тыквой, сверху потереть сыр. Приготовить заправку для салата и полить. Основа заправки для запекания тыквы Высоцкой, но только без чеснока (он в духовке пригорает).

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат "Сказка"

Очень простой слоеный салат.Незаслуженно мною забытый!Один из первых моих записанных рецептов.

Даша

03 июня 2011

Рецепты

Салат "Дачный"

Не так давно я открыла для себя кунжутное масло. оно мне очень понравилось, особенно его запах...

Kate&Kate

29 марта 2011

Рецепты

Салат "Колокольчик"

Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших гостей!

Эллиса

26 декабря 2012

Рецепты

Салат с кальмаром, сельдереем и яблоком

Этот лёгкий как по ингредиентам, так и в плане приготовления салат может быстренько нарезать даже самая неопытная хозяйка, или, к примеру, муж и ребёнок, в подарок маме на 8-е Марта! Вам же остаётся