Очень просто и красиво. Настоящий праздничный десерт. Шарик ванильного мороженого или взбитые сливки (только не из распылителя) очень его украсят. А с мятным чаем... за уши не оттащить!

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний торт

Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный торт "Жираф"

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Чизкейк без выпечки "Сказочный"

Irina

13 июня 2013

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Печенье юбилейное - 225 г

Масло сливочное - 120 г

Сливки 35% - 300 мл

Сливочный сыр - 300 г

Сахарная пудра - 4-5 ст.л. с горкой

Желатин листовой - 6 шт. (11 г)

Свежие фрукты.

Карамельный топпинг.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Печенье измельчить в блендере и добавить растопленное масло.Перемешать и выложить в разъемную форму (у меня 22 см). Поставить в холодильник на 30-40 минут.

На весь экран

Сливки взбить с сахарной пудрой. Добавить сливочный сыр и опять все взбить. Желатин залить холодной водой на 5 минут. Затем отжать и растопить на водяной бане до жидкого состояния. Добавить во взбитую массу.

На весь экран

# шаг 3/4

Клубнику вымыть и порезать Добавить в сливочно-сырную массу. Вылить в форму (по бортикам форму проложить пекарской бумагой) и поставить в холодильник на 3-4 часа.

На весь экран

# шаг 4/4

Достать торт. Снять бортики и бумагу. Украсить по желанию. Я украсила карамельным топпингом и фруктами. Приятного аппетита!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Торт с грушей и творожным кремом

HelloCassie

21 октября 2021

Рецепты

Торт "Черный лес"

Рецепт взят из книги А.Селезнева. Готовила уже несколько раз и всегда торт получается супер вкусным. Попробуйте и Вы! )))

Sенечка

27 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020