Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых

Юлия Высоцкая

25 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс с грушами и шафраном

Вместо груш подойдут и яблоки, и сливы — любые сезонные фрукты или сухофрукты. Количество определяйте сами, если любите фрукты, добавляйте побольше, главное, соблюдать технологию теста — бисквит,

Юлия Высоцкая

19 ноября 2022

Белые и Бурые Мишки

Ужвик

14 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Хотелось сделать кексы, а получились мишки :) Рецепт взят из книги Д-р Эркера и немного видоизменён.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука пшеничная 200 гр.

Крахмал 75 гр.

Сахар 75 гр.

Масло сливочное (маргарин) 150 гр.

4 яйца.

разрыхлитель 2 ч.л.

ванильный сахар 1 пакетик.

Тёмный шоколад;

Вишня сушёная;

Глазурь.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Муку (просеять), сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и крахмал смешать;

На весь экран

# шаг 2/5

Вмешать яйца и и размягчённое масло. Вымешивать очень тщательно до момента пока тесто станет эластичным. Вишни и шоколад измельчить, аккуратно вмешать их в тесто;

На весь экран

# шаг 3/5

Выложить тесто в формы и выпекать 25 минут.

На весь экран

# шаг 4/5

Приготовить глазурь. У меня растопленный шоколад и Марципановая глазурь Д-р Эркер.

На весь экран

# шаг 5/5

Готовые и остуженные кексики обмакнуть в глазурь и оставить до застывания в глазури.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Кекс с черникой и орехами

Güiña

06 января 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-миндальный кекс с томлеными грушами

Груши должны быть упругими и плотными, чтобы держали форму. Чай у меня Ассам, мы любим его дома, он очень интенсивный и насыщенный, но можно взять чай и с бергамотом или просто отварить груши в

Юлия Высоцкая

18 ноября 2023

Рецепты

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые непонятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно. Причем не только у меня, а и у всех подруг. Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что-то