Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с фундуком

Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный корж на скорую руку

Для шоколадоголиков наступают тяжелые времена, когда на улице становится жарко. Тем, кто любит шоколадную выпечку, приходится довольствоваться кусочком шоколада. Вот замечательный вариант, когда не

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожные из теста фило с ванильным кремом и малиной

Листов фило понадобится столько, сколько у вас формочек или креманок.

Юлия Высоцкая

07 июня 2011

Пирожное шоколадное с изюмом "Дуплет"

Цветана

28 января 2012

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Это пирожное нежное и вкусное.В рецепте были грецкие орехи,а я внесла изменения и добавила изюм.Малиновый джем и мандарин тоже от меня.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука-1стакан

шоколад горький,75% какао-125г

шоколад молочный-100г

масло сливочное-125г

яйцо-2шт

изюм-250г

джем и мандарин для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

горький шоколад поломать на кусочки,масло нарезать небольшими кусочками и растопить на водяной бане

На весь экран

# шаг 2/7

молочный шоколад натереть на тёрке

На весь экран

# шаг 3/7

яйца взбить и добавить, в слегка остуженную шоколадно-масляную массу,перемешать

На весь экран

# шаг 4/7

туда же добавить изюм,молочный шоколад и муку

На весь экран

# шаг 5/7

тщательно перемешать и выложить на смазанный противень,разравнивая верх мокрым ножом

На весь экран

# шаг 6/7

выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут

На весь экран

# шаг 7/7

корж нарезать на прямоугольники или ромбики,верх смазать малиновым джемом и украсить дольками мандарина

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирожное «Шишка»

По мотивам пирожного «Картошка».

@krisstinii

27 декабря 2021

Рецепты

Брауни с арахисовым маслом

Брауни готовлю достаточно часто, но это первый случай использования арахисового масла, а также первая попытка изобразить подобие рисунка на поверхности:) Очень вкусно!