Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Фасолевый суп с перцем и кукурузой

Юлия Высоцкая

21 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с перцем и тмином

Когда говорят, что программа «Едим дома!» предназначена для тех, кто живет на Рублевском шоссе, — это наглая ложь. Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Картофельный суп с беконом

Оля Олечка

28 декабря 2011

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт из журнала Лиза

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 кг картофеля

2-3 красных сладких перца

100 г бекона или корейки

1,5 л готового мясного бульона

3 ст л сметаны

молотый красный перец

тмин, соль, любая зелень

растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Очистить картофель и порезать небольшими кубиками.

На весь экран

# шаг 2/5

Зелень порубить. Перец порезать кубиками.

На весь экран

# шаг 3/5

Бекон или корейку нарезать небольшимим полосками и слегка обжарить на сковороде на растительном масле. переложть на тарелку.

На весь экран

# шаг 4/5

Нарезанные овощи выложить на сковороду и пассеровать на оставшемся после бекона масле.

На весь экран

Подогреть заранее приготовленный бульон в кастрюле. Бекон и овощи выложить в бульон, посолить поперчить, приправить тмином и варить под крышкой 15 мин. Добавить рубленную зелень, сметану, перемешать и варить еще в течение 5 мин.

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Щи с тушеной капустой

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Пряный суп с баклажанами

Карри придает супу восточные нотки, а сырные клецки делают его сытным. Думаю, можно использовать вместо баклажанов цветную капусту. В данном супе я использовала половину клецек. Остальные заморозила.