Вместо пекана подойдут грецкие орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед. Маффины можно заморозить и хранить в морозилке около двух месяцев. Подавать холодными или горячими с конфитюром, домашним

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Бейкуэлльский пирог

Песочное тесто лучше использовать домашнее. Если нет миндальной муки, измельчите в блендере или кофемолке бланшированный очищенный миндаль, а вместо миндального экстракта можно добавить ромовый или

Юлия Высоцкая

11 марта 2017

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожно-лимонные пончики

Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Банановые маффины с овсяными хлопьями и медом

Бананы должны быть очень спелыми, такими, которые дома уже никто не хочет есть. Оливковое масло здесь совсем не чувствуется, но очень помогает структуре теста, а овсяные хлопья не только полезны, но и

Юлия Высоцкая

25 января 2011

пирог Гагарина

Нина Минина-Россинская

24 ноября 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

может, этот рецепт имеет и какое-то другое название, но я его увидела под таким и с пояснением, что это любимый пирог Юрия Гагарина.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

* 2,5 стакана муки

* 250гр. масла (маргарина)

* 1 чайная ложка соды (гашенной)

* 4 яйца

* 150 гр. сахара

* 2 столовые ложки какао

* джем (любой) или варенье

* 1 пачка киселя.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Маргарин натереть на терке, добавить муку, гашеную соду, 4 желтка и 50 г сахара. Замесить тесто. Тесто разделить на три части. В одну часть добавить какао. Убрать в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/4

Пока тесто в холодильнике, взбить 4 белка в крутую пену, затем, не прекращая взбивать, постепенно добавить сахар 100 г и сухой кисель.

На весь экран

# шаг 3/4

На противень выложить слоями: обычное тесто, натереть на терке (слегка соединить руками); потои джем (варенье); потом тесто с какао, натереть на терке; потом белки с киселем; сверху обычное тесто, натереть на терке;

На весь экран