Если виноград крупный, лучше разрезать его пополам, а вот косточки можно не вынимать, они очень полезные. В такой пирог хорошо добавить еще и сыр — получится отличная закуска к вину. Вместо фенхеля

Юлия Высоцкая

16 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с малиной и сливами

Фруктовые пироги я просто обожаю! Такую шарлотку можно приготовить и с яблоками, и с любыми другими фруктами и ягодами, даже замороженными, — это будет очень вкусно. Подписывайтесь на YouTube-канал

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с курагой и пеканом

Вместо кураги можно взять другие сухофрукты, отлично подойдут чернослив, груши или вяленые сливы. Пекан также смело заменяйте любыми орехами, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

01 апреля 2020

Кальцоне с курицей и шпинатом

Sindirella

28 апреля 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Знаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Понадобится:

Для теста:

250 мл. теплой воды;

1 ч.л. соли;

2,5 ч.л. сухих дрожжей;

2 ст.л. оливкового масла;

3-3,5 ст. муки.

Для начинки:

200 гр. отварного филе курицы;

200 гр. шпината, порезать, отварить в кипятке в течение 1 минуты, воду слить;

2 сладких перца, мелко порезать(у меня консервированные перцы из лечо);

6 перьев зеленого лука, порезать;

250 гр. сыра (у меня 150 гр. Российского и 100 гр. Моцареллы);

соль, черный перец, сушеный базилик - по вкусу.

1 яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, масло, муку и замесить тесто. Поставить подходить в теплое место, пока не увеличится вдвое. Приготовить начинку: куриное мясо порезать, смешать со шпинатом, луком, сыром и перцем. Приправить по вкусу солью, перцем и базиликом.

На весь экран

# шаг 2/6

Подошедшее тесто разделить на 8 частей,

На весь экран

# шаг 3/6

каждую часть тонко раскатать. Смазать края взбитым яйцом,

На весь экран

# шаг 4/6

на одну половину положить начинку,

На весь экран

# шаг 5/6

накрыть второй и защипнуть, смазать взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать при 180 гр. около получаса до золотистого цвета. Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Арабская сладость басбуса

Басбуса — известная арабская сладость, она представляет собой очень вкусный и нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. Может показаться на первый взгляд, что в пироге уж очень много

...

17 июля 2012

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому