Для бутербродов не обязательно брать чиабатту — подойдет любой хлеб, который вам нравится. К сыру вместе с укропом неплохо добавить немного петрушки, кинзы или мяты, а сам сыр можно заменить жирной

Юлия Высоцкая

26 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Тартар из семги с авокадо

Тартары — замечательное изобретение, главное, чтобы вы были уверены в свежести рыбы и не боялись съесть ее полусырой. Ну и, конечно, важно подобрать маринад, который лично вам нравится, потому что

Юлия Высоцкая

29 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца бенедикт с круассаном

Этот голландский соус чем-то напоминает майонез, но готовится на сливочном масле. В голландез можно добавить больше лимонного сока и соли по вашему вкусу. Яйца варите до той степени, которая вам

Юлия Высоцкая

11 декабря 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Бургер а-ля «Цезарь»

Вместо булочки для бургера подойдут два кусочка хлеба. Если горчица у вас мягкая по вкусу, можно положить в салат целую чайную ложку, а если острая — только четвертинку ложки.

Юлия Высоцкая

21 мая 2021

Мини-пицца на завтрак

Лили

16 апреля 2011

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Основу этой мини-пиццы составляют картофельно-сырные оладьи. Вместе с креветками, помидорами, моцареллой и оливковым маслом получается очень вкусный и полезный завтрак.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для основы:

Картофель крупный 2 шт.

Сыр пармезан 70 гр.

Яйцо 1 шт.

мука 1 ст.л.

Светлое оливковое масло Borges

перец

соль

Для начинки:

Креветки 100 гр.

Помидоры 2 шт.

Моцарелла 8 шариков

Прованские травы

Соль

Светлое оливковое масло Borges

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Для начала приготовим картофельные оладьи с сыром. Это будет основа для нашей мини-пиццы. Для этого почистим картофель, и натрем его на крупной терке.

На весь экран

# шаг 2/5

Далее натрем на крупной терке сыр Пармезан.

На весь экран

# шаг 3/5

Соединим картофель и сыр, добавим 1 яйцо, муку, перец и соль.

На весь экран

# шаг 4/5

Обжарим картофельно-сырные оладьи на оливковом масле с двух сторон по 2 минуты. Оладьи нужно выкладывать столовой ложкой на горячую сковороду. У меня получилось 8 оладий

На весь экран

Приготовим начинку для мини-пиццы. Креветки нужно очистить, сбрызнуть оливковым маслом, немного посолить. Помидоры очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками. Выложить креветки, помидоры на основу, посыпать прованскими травами. Шарик моцареллы разрезать пополам и выложить на креветки с помидорами. Запекать в духовке 10 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Курица с овощами в лаваше

У нас уже месяц стоит летняя погода (сегодня +30 градусов), хотя по календарю должен быть прохладный май. С такой закуской можно посидеть у речки, моря или сходить на пикник в парк и посидеть в

29 мая 2018

Рецепты

Бутерброды с паштетом и яйцом

alla_33

15 ноября 2023

Рецепты

Тосты с тыквой, авокадо и микрозеленью

Микрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры и

Микромир

28 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Пита с курицей, орехами и курагой

Чтобы курица получилась сочнее, отварите ее вместе с кожей, а по готовности кожу удалите. В соус также можно добавить хмели-сунели, молотую кинзу или другие кавказские травы и специи.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2019

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)