☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Классический винегрет с горошком и солеными огурцами

Классический винегрет с горошком и солеными огурцами

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
Чтобы винегрет приобрел более насыщенный вкус, можно добавить в него немного квашеной капусты. А для более яркого аромата попробуйте использовать не обычное растительное масло, а масло с добавлением пряных трав. 

Ингредиенты

свекла
2 шт.
картофель
3 шт.
морковь
2 шт.
огурцы соленые
3 шт.
горошек зеленый консервированный
1 банка
лук репчатый
1 шт.
растительное масло
3 ст. л.
соль
1 щепотка
перец черный молотый
1 щепотка

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Отварите свеклу, картофель и морковь в кожуре до готовности. Охладите, очистите и нарежьте все овощи небольшими кубиками.
шаг 2/6
Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками.
шаг 3/6
В глубокой миске соедините нарезанные свеклу, картофель, морковь, соленые огурцы и зеленый горошек (предварительно слейте жидкость из банки).
шаг 4/6
Мелко нарежьте репчатый лук и добавьте к остальным ингредиентам.
шаг 5/6
Заправьте винегрет растительным маслом, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
шаг 6/6
Винегрет можно подавать сразу, но лучше дать ему немного настояться в холодильнике, чтобы вкусы лучше соединились.
Комментарии — 1
Артемий
2 месяца назад

Салют, София, мне и моей Маме Ваш рецепт винегрета очень понравился, готовим и в будние дни, и на праздники различается только объём( кло-во порций)!!!😍😍😍

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"