Сложно найти блюдо, в котором сочетается сладкий, кислый, солёный, горький и острый вкус. Похвастаться таким сочетанием могут разве что блюда тайской кухни. Как попробовать в Таиланде всё самое

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с тыквой и вермутом

Если тыква не очень сладкая — полейте ее медом, кленовым сиропом или просто присыпьте сахаром. В ризотто ничего не должно гореть — подгоревший лук немедленно выбрасывайте! Измельченный обжаренный лук

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бифштекс с анчоусным маслом

Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные Монблан

Вместо петрушки можно использовать базилик.

Юлия Высоцкая

25 января 2010

Рецепт дня

Мясо с рисом по-сербски

Галина

11 ноября 2022

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Сытное блюдо для будней. Рецепт из книги «Балканская кухня» серии «Кухни народов мира».

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

658

кКал

28%

Белки

25 г

Жиры

36 г

Углеводы

58 г

% от дневной нормы

6 %

7 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Мясо нарезать крупными кубиками. Лук и чеснок нарезать мелко.

На весь экран

# шаг 2/6

В сотейнике разогреть половину растительного масла. Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить мясо и продолжать жарить на сильном огне еще 4–5 минут.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавить паприку и томатную пасту, посолить, влить мясной бульон и тушить на среднем огне 20 минут.

На весь экран

# шаг 4/6

Перец нарезать соломкой. Лук нарезать кольцами. Смешать овощи в миске, влить оставшееся масло, чуть посолить, поперчить и перемешать. Рис промыть и откинуть на дуршлаг.

На весь экран

# шаг 5/6

Выложить рис и овощи к мясу и тушить на слабом огне 25 минут.

На весь экран

# шаг 6/6

При подаче посыпать зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированные перцы с говяжьим фаршем

Перцы можно любые сладкие болгарские по цветут: красные или зеленые.желтые или оранжевые.

Апрель

01 мая 2016

Рецепты

Фаршированный сладкий перец от katja-katerina

katja-katerina

26 января 2011

Рецепты

Курица по-охотничьи

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Курица по-охотничьи-это блюдо тосканского происхождения. Курица тушенная в вине с помидорами, морковью, сельдереем и зелеными оливками.Также по желанию

alyona

19 мая 2012

Рецепты

Микс обед ( печень индейки + филе говядины ) + рис басмати с шафран...

Микс обед, по Еврейским, Шведским и Норвежским мотивам. Такое дело осталось у меня по не большому куску печени индейки и говяжьего филея. И я решил попробовать приготовить их вместе. Возникает вопрос