Овощи можно взять любые — фенхель, молодую морковь, молодой лук-порей... Хорошо работает здесь оливковое масло, настоянное на базилике. Если под рукой нет вяленых помидоров, добавьте 1 ч. ложку

Юлия Высоцкая

17 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо

Юлия Высоцкая

25 января 2010

"Сердечный" куриный террин

Mariana

01 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень интересный по вкусу и сочетанию продуктов террин. Готовить несложно, хорошо подойдет на праздничный стол.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 гр куриных грудок

1 луковица

100-150 гр куриных сердечек

3 зубка чеснока

7-8 ст.л сливок

100 гр фисташек

соль,перец, мускатный орех, ароматные травы для посыпки(у меня орегано)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Куриные сердечки моем, хорошо очищаем. Фисташки чистим. Фаршируем сердечки - в каждое сердечко запихиваем 3-4 фисташки. на это уйдет примерно половина фисташек. Остальные крупно рубим.

На весь экран

# шаг 2/5

Куриные грудки перемалываем в фарш, лучше всего это делать кухонным комбайном, фарш должен быть однородным. Вместе с курицей перемалываем лук и чеснок. Добавляем сливки, рубленые фисташки, чуть мускатного ореха, соль, перец. Хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.

На весь экран

# шаг 3/5

Выкладываем куриный фарш в прямоугольную форму.

На весь экран

# шаг 4/5

В фарш выкладываем фаршированные сердечки.

На весь экран

# шаг 5/5

Сверху загладить, посыпать травами. Выпекать в ранее разогретой духовке при теп.180 40-45 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Баклажаны под тунцовым соусом

За рецепт спасибо Маше Шелушенко.

michsenkoea

05 ноября 2024

Рецепты

Сливочные креветки, запеченные в цукини

Легкая и вкусная закуска для любителей креветок))))) Старый проверенный рецепт из журнала "Коллекция рецептов. Школа гастронома" (2010 г.)

Ла Ванда

24 октября 2012

Рецепты

Рулетики с красной рыбой и оливками в лаваше

Илона Орлова

07 марта 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Скумбрия под шубой

Мне нравится, когда слои в этой закуске довольно тонкие, главное, чтобы рыбы было больше, чем остальных ингредиентов. На самом деле под шубой можно готовить не только селедку, я сегодня взяла скумбрию

Юлия Высоцкая

20 декабря 2024

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)