НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочно-лимонный крем

Готовый десерт можно украсить свежими ягодами.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сливы в вине со сливочным соусом

Юлия Высоцкая

23 января 2010

Рецепт дня

Пирожки с начинкой из курицы и зеленого лука в сливочном соусе

Elen@Lat

14 июля 2012

110

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Слоеное тесто и сочная начинка из курицы, зеленого лука, мягкого сыра и сливочного соуса - это очень вкусно. Попробуйте и вы точно будете печь их снова и снова.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

500 г слоеного теста;

9 куриных голеней (можно взять и грудки, но с куриными ножками, мне показалось сочней);

0,5 упаковки мягкого сыра;

1 головка репчатого лука;

зеленый лук;

0,5 ст. муки;

150-200 мл сливок жирностью не менее 33%;

белое вино;

растительное масло;

нарезанной зелени петрушки;

соль, молотый красный и белый перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Куриные голени промыть, посолить и запечь в духовке, при температуре 200 С, примерно 25 минут. Затем дать остыть.

На весь экран

# шаг 2/12

Пока запекается курочка, разморозить слоеное тесто. И займемся начинкой. Для этого обжарить в растительном масле лук репчатый и белую часть зеленого лука.

На весь экран

Затем добавить в сковороду белое вино, потушить минуту и добавить воды, либо куриный бульон, муку, соль по вкусу, перец, потушить минуту и добавить сливки, убавить огонь до минимума и просто прогреть. Соус готов.

На весь экран

# шаг 4/12

В этот соус мы добавляем готовую нашу курочку и все перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/12

В соус добавить нарезанную петрушку и зеленый лук. Дать полностью остыть.

На весь экран

# шаг 6/12

Слоеное тесто раскатать и порезать на прямоугольники. У меня получилось 10 штук. В отдельной мисочке взбить яйцо.

На весь экран

# шаг 7/12

На одну половинку прямоугольника курочку в сливочном соусе, а сверху по 2 чайные ложечки мягкого, сливочного сыра.

На весь экран

# шаг 8/12

Края смазать взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 9/12

Сложить прямоугольники, чтобы получился пирожок. Защипнуть края. Я это делаю с помощью вилки.

На весь экран

# шаг 10/12

Пирожки выложить на противень, смазать яйцом и посыпать кунжутом.

На весь экран

# шаг 11/12

Выпекать при температуре 200С 25-30 минут. Пирожки должны стать золотистыми.

На весь экран

# шаг 12/12

Пирожки готовы, вынимаем, чуть остужаем и кушаем теплыми. Очень вкусно. Угощайтесь!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тефтели со шпинатом под йогуртно-сливочным соусом

Когда наступает теплая пора я стараюсь готовить побольше блюд с зеленью, благо этого добра на моей грядке хватает до поздней осени (главное весной не полениться и рядом с розами мимозами посеять

taniag

04 июня 2011

Рецепты

Сырно-чесночный соус

Этот соус я приготовила спонтанно, так как захотелось разнообразить ужин. Соус получился со сливочно-чесночным вкусом. Он подойдет к разным видам мяса, птицы, сосискам и даже к отварному картофелю.