РецептыКрема каталана, или Испанский крем-брюлеНеделя испанской кухни. Сама не ем, других радую. Все и довольны. Так сказать, и волки сыты, и овцы целы. В приготовлении данного рецепта ни овцы, ниСабина25 августа 2013
Рецепт от юлии высоцкойКрем-карамельСтручок, вынутый из молока, можно высушить и положить в сахарницу — получится замечательный ванильный сахар. Молоко удобнее всего добавлять в крем половником. Юлия Высоцкая17 декабря 2010
РецептыКуличи традиционные русскиеУчастник конкурса "Кухни народов мира". До Пасхи осталось совсем мало времени, и я хочу поделиться с вами проверенными и полюбившимися в нашей семье пасхальными рецептами. Мой муж любит именно вот*Elenissima*25 апреля 2013
РецептыМалосоленая семга (форель)Многие девочки готовят красную рыбу дома, и делились своими рецептами. Хочу представить свой базовый рецепт, по которому получается фантастически вкусная рыба, несмотря на его чрезвычайную простоту.Галина28 апреля 2012
Рецепт от юлии высоцкойМаффины со свежими ягодами Вместо свежих ягод подойдут любые замороженные. Если выпекаете маффины в керамических формах, обязательно смажьте их сливочным маслом. Юлия Высоцкая30 мая 2013
РецептыМегашоколадный брауниНаступила осень, и несмотря на то, что у нас еще очень тепло (а временами жарко), можно уже и задуматься о солидных десертах. А то все мороженое да сорбе. Детские забавы какие то!:))Вениамин13 сентября 2012
РецептыМиндальный тортПо мотивам легендарного "Киевского", только много миндаля : )KT-SW03 марта 2013
РецептыМини-чизкейки или творожные пирожныеЛето - пора цветущая и вкусная. Много цветов, ягод, фруктов. И десертов хочется легких и ярких. Решила приготовить что-то из творога, сначала задумала обычную запеканку, а в процессе приготовления онаLyudmilae20 июня 2011
РецептыМолочная мастика на детской смесиЯ вчера готовила торт с полюбившейся мне молочной мастикой на детской смеси, рецепт которой нашла в интернете. Дело в том, что мне не очень подходил вариант мармышковой мастики т.к. на нее мнеNatalia (B&O)27 января 2012
РецептыМороженое "Птичье молоко" ("Вкус лета") Это мороженое я готовила впервые, и до последнего не знала что же получится в итоге. Готовится оно без добавления сырых желтков. В результате получилось обалденное мороженое, как мне кажется, сКатюша 26 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойМороженое «Трюфель»Можно взять виски любого сорта или даже коньяк. Если делаете мороженое для детей, алкоголь не добавляйте. Юлия Высоцкая28 ноября 2010