Рецепт от юлии высоцкойСалат из запеченной репы и свеклы с апельсином, фенхелем и кедровыми орехамиУ фенхеля с апельсином — нежнейшая дружба, можно добавить к ним зелень петрушки, кинзы или мяты. Сыр подойдет любой твердый, он просто должен бытьЮлия Высоцкая19 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойПасхальный пирог Симнел Тесто должно получиться нежным и тягучим, похожим на очень густое блинное. Вяленые вишня и клюква, мне кажется, здесь просто необходимы, а к ним можно добавить сухофрукты, которые у вас есть дома.Юлия Высоцкая11 апреля 2025
Рецепт от юлии высоцкойГруши в красном вине с кардамоном, ванилью и цедрой апельсинаТакие груши после плотного обеда хорошо утоляют тягу к сладкому, но не отяжеляют организм, причем таких десертов не нужно бояться даже тем, кто воздерживается от алкоголя, — он при долгом томленииЮлия Высоцкая29 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойСемга под сырно-ореховой корочкойОчень просто, очень полезно и очень нарядно! Подойдет любая красная рыба, да и белая тоже, самое главное, чтобы она была плотная, а сделать всегда можно немного по-разному, например добавить чеснокЮлия Высоцкая08 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойБлины с апельсиновым соусомЯ предлагаю сделать французский классический вариант, но немного переосмысленный, — мне кажется, получается ярче. Цедру можно натереть на терке, здесь это не имеет большого значения. Орехи подойдут иЮлия Высоцкая01 марта 2025
Рецепт от юлии высоцкойВишневое мороженоеЯгоды у меня замороженные, но в сезон можно взять и свежую вишню. Вино здесь нужно обязательно сладкое — мадера, портвейн, вермут. Юлия Высоцкая08 февраля 2025
Рецепт от юлии высоцкойАпельсиновые ромовые бабы Из такого теста хорошо делать и пирожки, и большие зимние пироги с повидлом. Чтобы оно лучше подходило, поставьте рядом чашку с очень горячей водой. Юлия Высоцкая25 января 2025
Рецепт от юлии высоцкойЯгоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон. Юлия Высоцкая18 января 2025
Рецепт от юлии высоцкойКурица под соево-чесночной глазурьюМне кажется, что царица на новогоднем столе, конечно, курица — готовить ее очень просто, к тому же нравится она абсолютно всем! Такой же глазурью можно покрыть и куриные крылышки, и свиные ребрышки. Юлия Высоцкая28 декабря 2024
Рецепт от юлии высоцкойТомленая свиная шейка в цитрусовом маринаде со специямиМята для меня не самая десертная травка, она прекрасно себя ведет и в соединении с птицей, и с мясом тоже, а еще здесь обязательно должна быть какая-то пряная специя, не нравится тмин — возьмитеЮлия Высоцкая21 декабря 2024
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная курица с овощами гриль и ореховым соусом Юлия Высоцкая13 декабря 2024
Рецепт от юлии высоцкойЖеле с карамелизированными апельсинамиЕсть такой коктейль — «Негрони», в его основе три ингредиента — кампари, джин и вермут, и обязательно добавляются цитрусовые. Я возьму кампари, тоник и апельсин, и получится такой взрослый десерт.Юлия Высоцкая07 декабря 2024
Рецепт от юлии высоцкойЖеле с карамелизированными апельсинамиЕсть такой коктейль — «Негрони», в его основе три ингредиента — кампари, джин и вермут, и обязательно добавляются цитрусовые. Я возьму кампари, тоник и апельсин, и получится такой взрослый десерт.Юлия Высоцкая07 декабря 2024
Рецепт от юлии высоцкойОсенний пирог с апельсином и сливамиЗамечательный осенний рецепт, потому что еще есть хорошие сливы, да и вообще апельсины со сливами — это очень вкусно. Но на самом деле здесь возможны варианты, подойдут и груши или даже яблоки,Юлия Высоцкая16 ноября 2024
РецептыМохито «Цитрусовый микс»В основе мохито есть несколько неизменных ингредиентов. Это газированная вода, мята и лайм. Однако никто не мешает экспериментировать. Например, вместо лайма можно взять микс из апельсина иСофия, ИИ-автор28 сентября 2024
РецептыСалат с курицей и апельсинамиРецепт из журнала «На здоровье!» за 2006 год. Добавила от себя соевый соус при обжарке грибов. И еще добавила в соус немного острого соуса шрирача. bellaira27 апреля 2024
Рецепт от юлии высоцкойСалат с помидорами, апельсином, фенхелем и гранатомВы даже не представляете, как интересно сочетается апельсин с помидорами и фенхелем, получается просто деликатес! Сыр подойдет любой твердый, можно нарезать его хлопьями или натереть на крупной терке,Юлия Высоцкая27 апреля 2024
Рецепт от юлии высоцкойКлассические куличиМногие боятся дрожжевого теста, а бояться не нужно, нужно, как говорила моя бабуля, улыбаться, ни в коем случае не повышать голос, не хлопать дверью — самое главное, чтобы был позитив на кухне! Ну и,Юлия Высоцкая27 апреля 2024
РецептыБездрожжевой творожный куличПасха — время светлых семейных традиций и вкусной выпечки! Создайте теплую праздничную атмосферу, приготовив бездрожжевой пасхальный кулич по особому рецепту от бренда «Вкуснотеево». СовместноеВкуснотеево24 апреля 2024
Рецепт от юлии высоцкойЖеле из вишни и апельсинаВторое сито нужно для того, чтобы вообще не осталось частичек ягод, нам нужна только размороженная жидкость. Это, конечно, не совсем сок, потому что вишню мы не отжимаем, но зато из оставшихся ягодЮлия Высоцкая06 апреля 2024
Рецепт от юлии высоцкойУтиные ножки в сладком соусеЧеснок в шелухе дает очень хороший аромат, а тимьян я вообще обожаю — он нежный, дружит и с рыбой, и с мясом, да и с птицей хорош. Вообще, такие утиные ножки, на мой взгляд, идеально сочетаются сЮлия Высоцкая30 марта 2024
РецептыАпельсиновый бисквит с клубничным крем-чизомСкачайте приложение «REDMOND Шеф» по ссылке. REDMOND26 марта 2024
Рецепт от юлии высоцкойБлины фламбе в апельсиновой карамелиИнгредиентов для теста здесь на большую порцию блинов, если я не использую все тесто сразу, то убираю его в холодильник, а на следующий день просто добавляю газированной воды, и оно прекрасно! ЦедруЮлия Высоцкая16 марта 2024
Рецепт от юлии высоцкойРыба с восточными пряностями и апельсином Я люблю рыбу с лимоном, это классика, но от лимона семга, форель и лосось теряют свой цвет и становятся белесыми. А вот от апельсина потери цвета не происходит, получается очень вкусно и интересно. Юлия Высоцкая02 марта 2024
Рецепт от юлии высоцкойБисквитный рулет с апельсиновым джемом и взбитыми сливками Чтобы бисквит был по-настоящему воздушным и нежным, надо обязательно взбивать массу на водяной бане — идет равномерное поступление жара, пузырьки получаются мелкими и тесто насыщается кислородом. Юлия Высоцкая02 марта 2024
Рецепт от юлии высоцкойСалат с виноградом, фундуком и сыромВ этом салате у нас много сладкого, поэтому здесь будет хорош какой-нибудь яркий сыр с пряным ароматом — козий, овечий. Вместо фундука можно взять грецкие орехи, или пекан, или миндаль, а если выЮлия Высоцкая02 марта 2024
Рецепт от юлии высоцкойСалат из руколы с оливками и жареной индейкой Еда после череды праздников должна быть вкусной и полезной — много клетчатки, здоровый белок и правильные жиры. Сегодня у нас индейка, в ней очень мало жира, но при этом она легко усваивается, к томуЮлия Высоцкая26 января 2024
РецептыФруктовый салатЭтот салат можно готовить из любых фруктов. Соус идеален по сладости и гармонично перекликается с кислинкой лимонного сока и апельсинов. Галина29 декабря 2023
Рецепт от юлии высоцкойСалат с топинамбуром, апельсином и фетойТопинамбур очень покладистый, он здорово дружит со множеством разных ингредиентов — и с цитрусовыми, и с сыром, и с хрустящими листьями салата. Можно взять любой рассольный сыр. Юлия Высоцкая16 декабря 2023
РецептыТирамису с апельсиновым ликеромСегодня Наташа Королева и Максим Кураков готовят тирамису — любимое блюдо сына артистки Архипа! Чтобы подача была праздничной, а вкус — еще более изысканным, добавим в десерт апельсин и украсимKörting14 декабря 2023
Рецепт от юлии высоцкойКлюквенное желе с ванилью и кориандромЕсли апельсины у вас небольшие, возьмите пару штук. Юлия Высоцкая09 декабря 2023
Рецепт от юлии высоцкойПесочное печенье с апельсиновой цедрой и джемомОбожаю песочное печенье, это такое поле для фантазии! Вместо апельсина можно взять лимон, а можно вообще обойтись без цитрусовых. Я иногда просто делаю в шариках углубления, а джем выкладываю уже вЮлия Высоцкая02 декабря 2023
Рецепт от юлии высоцкойФрикадельки в апельсиновом соусеЯ считаю, что фрикадельки — это вещь, их любят и взрослые, и дети! К тому же это очень удобно, их можно сделать и заморозить сырыми или уже готовыми, разные соусы к ним изобретать. Если нет хлопьевЮлия Высоцкая25 ноября 2023
Рецепт от юлии высоцкойКурица а-ля кордон блю под остро-сладким соусомЗдесь можно экспериментировать: вместо ветчины взять сало с прослойками. замариновать курицу в йогурте, добавить острый перец или аджику — все зависит от ваших предпочтений. В процессе запекания яЮлия Высоцкая18 ноября 2023
Рецепт от юлии высоцкойШоколадно-миндальный кекс с томлеными грушамиГруши должны быть упругими и плотными, чтобы держали форму. Чай у меня Ассам, мы любим его дома, он очень интенсивный и насыщенный, но можно взять чай и с бергамотом или просто отварить груши вЮлия Высоцкая18 ноября 2023
РецептыФруктово-овощной салатЕсли вам не чужды кулинарные эксперименты и не пугает сочетание овощей и фруктов, советую приготовить этот салат. Рецепт найден в старом журнале «Школа кулинара» за 2011 год. Консервированные фруктыbellaira24 июля 2023
Рецепт от юлии высоцкойСалат с фенхелем, морковью и гранатомМорковка с апельсином — это уже вкусно, а если в компанию к ним добавить еще и фенхель, то оторваться от салата просто невозможно! Я обожаю фенхель и могу есть его, как яблоки, вкус у негоЮлия Высоцкая29 апреля 2023
Рецепт от юлии высоцкойСалат с фенхелем, морковью и гранатомМорковка с апельсином — это уже вкусно, а если в компанию к ним добавить еще и фенхель, то оторваться от салата просто невозможно! Я обожаю фенхель и могу есть его, как яблоки, вкус у негоЮлия Высоцкая29 апреля 2023
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченные сливы с орехами пекан и взбитыми сливкамиЦедру апельсина я не добавляю, она слишком активная, а в этом рецепте главный голос у слив, хотя на самом деле подойдут любые фрукты, даже замороженные. Запекать их можно с сахарозаменителем, а можноЮлия Высоцкая22 апреля 2023