РецептыКрекеры с паштетамиЕсли вы любите паштет пожирнее, добавьте в него соленого или копченого сала.Алексей Дыма18 января 2010
РецептыПростейшие суси с привычными для нас начинкамиКонечно же, для суси необходимы просто сырая рыба и нори, но я постарался сделать этот рецепт одинаково приемлемым как для настоящих сыроедов, так и для тех, кто просто не понимает, как можно естьАлексей Дыма18 января 2010
РецептыРукколеттаНе смотря на то, что паста - это мучное изделие, его можно приготовить полезным и вкусным.LeSoleil17 января 2010
РецептыТелятина запеченая с гречкой Традиционное сытное блюдо -подходит для зимнего ужинаМилена17 января 2010
РецептыЖаркое из сердечек с белыми грибамиПрекрасным гарниром к такому блюду послужит отваренный в мундире картофель, только подавать его нужно отдельно, чтобы каждый мог взять, сколько хочет. Вместо сметаны можно использовать 20%-ныеАлексей Дыма17 января 2010
РецептыКопченая рыба на листьях салатаДля этого блюда вам понадобится коптильня, в которой рыба поместится целиком, небольшой грузик, чтобы держать рыбу под водой, а также горсть ольховой стружки. Что касается самой рыбки, то ее лучшеАлексей Дыма17 января 2010
РецептыБашенки из моцареллыЭто блюдо в сочетании с руколой, салатом цикорием и кусочками теплого хлеба чиабатта станет полноценным летним основвным блюдом.Диана77717 января 2010
РецептыЗеленый салат с фаршем из бараниныМята придаст мясу пряную свежесть, а сметана очень мягко соединит все ингредиенты и добавит приятную кислинку. Что касается фарша, то ни в коем случае не советую покупать его в магазине - в нем можетАлексей Дыма17 января 2010
РецептыБуженина на листьях щавеля с протертой смородинойСвинина - достаточно жирное мясо, поэтому легкая кислинка смородины совсем не повредит и прибавит вашему блюду яркий оттенок. Смородина подойдет любая - красная или черная, не важно, но мне кажется,Алексей Дыма17 января 2010
РецептыИмбирное печеньеМожно, кстати, сделать имбирное печенье типа безе. Для этого нужно взбить белки в крепкую пену, добавить, не прекращая взбивать, 10 ст. ложек мелкого сахарного песка или пудры и 1/2 ч. ложки 6%-ногоАлексей Дыма17 января 2010
РецептыСемга, запеченная в фольгеВообще семгу можно запекать над углями без фольги, добавив лишь немного оливкового масла, соли и перца, лучше всего на решетке. Но в фольге она получается более сочная, если не пересушите! Алексей Дыма17 января 2010
РецептыРубленая семга на шпажкахДля приготовления этого блюда вам придется поработать ножом, но если это не ваша стихия - просто прокрутите все ингредиенты через мясорубку. Вам понадобится 8 длинных деревянных шпажек, их нужноАлексей Дыма17 января 2010
РецептыКуриное мясо с грецкими орехами, тушенное в сметанЕсли у вас мало времени, возьмите вместо бедрышек куриные грудки, блюдо получится менее сочным, но все равно вкусным. Сметану можно заменить сливками. Это блюдо едят холодным, так и горячим,Алексей Дыма17 января 2010
РецептыСалат из огурцов и горошкаЭтот салат обладает необычайно свежим запахом и вкусом: свежий огурец, горошек, сметана и запах ржаного хлеба – потрясающая гамма! Просто понюхайте, как он пахнет, и сами все поймете. Такой салатАлексей Дыма17 января 2010
РецептыТосты из ржаного хлеба с помидорамиВ начинку для таких тостов хорошо добавить свежий болгарский перец и вяленые помидоры, а выкладывать ее можно и на лаваш — как на тонкий, так и на толстый, нарезанный на небольшие треугольники. Алексей Дыма17 января 2010
Рецептысалат "Ананас"Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рубленными грецкими орехами. Также грецкие орехи можно заменить на маринованные шампиньоны, выкладывая ломтики грибов немногоНадежда3417 января 2010
РецептыТелятина с вишнямиКак гарнир к этому блюду подойдут и свежие овощи, так и отварной картофель, либо же рис.Диана77717 января 2010
РецептыБаклажаны в томатном соке с грецкими орехамиВместе с грецкими орехами взяла миндаль.Happy17 января 2010
РецептыРыбный салат с помидорамиТакой салат необходимо готовить непосредственно перед подачей на стол, так как хранению не подлежит ксюшка17 января 2010
РецептыСалат "Белая береза"можно не выкладывать сломи, а все вместе смешатьи смазать майщнезом, получается одно и тоже.Юська17 января 2010
РецептыСвиные ребрышки в меде Очень хорошо подавать с зеленью,свежими овощами и холодной минеральной водой. Катерина Родионова17 января 2010
РецептыЗакуска по-турецкиНациональное турецкое блюдо. По желанию количество перца можно уменьшить.businka17 января 2010
РецептыСвиные ребрышки в остром и пряно-медовом маринадеАккуратно переворачивать маринованное мясо в холодильнике будет проще, если положить его в рукав для запекания, залить пряной смесью и плотно закрыть. Rjazancevaann17 января 2010
РецептыКурица в сметанеКурочка, запеченная в сметане, получается очень нежной и вкуснойТатьяна Ярова16 января 2010
РецептыБлинчики с вишней и маскарпонеСыр маскарпоне прекрасную комбинирует с вишней. Если не нашли пахту в магазине то 100% попадание в цель-на стакан молока(250 мл.)-2 ст.л.лимонного сока,и выдержать при комнатной температуре 15-20Кубышкина Инна16 января 2010
РецептыЗапеченные морковь и кабачки с сыром и кунжутомХороший гарнир к мясуКубышкина Инна16 января 2010
РецептыРецепт классической окрошки со свеклойПопробуйте залить классическую окрошку охлажденным свекольным отваром с добавлением сахара и уксуса. Такой необычный суп поможет освежиться жарким летним днем. Oks16 января 2010
РецептыКонвертики из творогаЭтот рецепт, наверняка, знают очень многие - но если кто-то забыл, хочу напомнить!Ирина16 января 2010
РецептыЗапеченный вишневый десертЕсли вы используете вишни с косточками, они будут сохранять свою форму и дадут сильный аромат пирогу. (По желанию.)Кубышкина Инна16 января 2010