Рецепт

Жареная картошка "Спиралька"

Светлана А.15 октября 2015

Приготовление

1 час 30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Вот стараемся мы наших домашних удивить новыми блюдами, а им все картошку с котлетами подавай! Но, оказалось, удивить можно и прекрасно знакомыми блюдами. И если взрослые сдержанно выразили свой восторг только взглядами, дети сразу расхватали "спиральки" себе на тарелки! Лучшая похвала для хозяйки.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Как вы догадываетесь, самое сложное здесь подготовить "спиральки". Для этого нам понадобится целый картофель. Его необходимо очистить, вымыть и проткнуть по центру деревянной шпажкой.

шаг 2/6

Далее, с помощью острого ножа начинаем разрезать картофель сверху вниз по спирали, упираясь ножом в шпажку.

шаг 3/6

Дорезаем до конца и аккуратно растягиваем порезанную картофелину вдоль шпажки.

шаг 4/6

Подготавливаем так все картофелины. Второй вариант - нарезать картофель кольцами и нанизать на шпажку на небольшом расстоянии друг от друга.

шаг 5/6

Укладываем картофель в керамическую или стеклянную форму для запекания (у меня стеклянная). Посыпаем солью, перцем, сбрызгиваем маслом.

шаг 6/6

Запекаем в духовке при 200 градусах около часа. Можно, конечно, и пожарить в масле, но в духовке получается здоровее. Подаем "спиральки" горячими с котлетами/курицей и овощами.

Комментарии — 27

9 лет назад

Чудо-картошечка! 😎

Andrey Bsbs

7 лет назад

на али есть недорогая резалка спиралью, отлично режет. http://ali.pub/2e9ug7
может кто знает как приготовить нормально в микроволновке? а то духовки нет :(

Daniil Andreev

5 лет назад

Ел в Джубге только она была маленькая и скукоженая ,вечером знатно насрал водой

julika

9 лет назад

Здорово!!!😍 и очень вкусно 🌸

Светлана А.

9 лет назад

julika,

Да, любимая картошечка:) спасибо!

ღ Юляღ

9 лет назад