Рецепт

Яркий салат с киви

Daria14 января 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Салат с киви - очень легкое, освежающее и оригинальное блюдо, приготовленное со свежими и сочными овощами и ароматным сыром. Очень хорошо подходит и к праздничному столу, и к повседневному за счет простоты и быстроты приготовления. Киви в этом салате демонстрирует свою способность хорошо сочетаться с другими продуктами. К салату можно подать мясо или рыбу.

Ингредиенты

основные

кукуруза консервированная

4 ст. л.

оливковое масло Extra Virgin

Пошаговый рецепт

шаг 1/3

Очистить киви, нарезать тонкими полукружками. Помыть сладкий перец, удалить внутренности и хвостик, нарезать соломкой. Помидоры черри помыть, порезать на половинки. Сыр (лучше взять острый типа Чеддера) нарезать маленькими кубиками (1*1 см).

шаг 2/3

Делаем заправку: выжимаем сок из половинки лимона, добавляем оливковое масло и мелко нарубленный кусочек острого перчика, немного солим, размешиваем.

шаг 3/3

В салатник выкладываем киви, перец, сыр, помидоры, кукурузу (предварительно слить жидкость), сверху поливаем заправкой, посыпаем кунжутом.

Комментарии — 11

yanina101

10 лет назад

Очень ярко и красиво! Забрала в КК!

Daria

10 лет назад

Надеюсь, понравится!!!!

Ирина B&C