Для меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили или

Юлия Высоцкая

10 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченные яблоки с ванильным мороженым

Яблоки должны быть спелыми, но достаточно твердыми. Вместо просекко можно взять игристое яблочное вино, а вместо кленового сиропа — жидкий мед.

Юлия Высоцкая

17 октября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ананасовое суфле

Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках — их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока не получится

Юлия Высоцкая

07 декабря 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Летний десерт «Ягодная шутка»

Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

"Клубничный дурак" (Fruit Fools) "Вкус лета"

GinaGrin

01 июня 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Клубничный дурак, или фул, - это классический британский десерт, известный с 16 века. Фруктовый фул -это слегка подслащенные протёртые фрукты, произвольно перемешанные со сливками. В это блюдо можно использовать малину, ежевику, крыжовник, клубнику, киви и ревень. Почему десерт называется «Фруктовый дурак»? Английское "дурак, шут" (Fool) происходит от французского "fouler" - давить, нажимать, то есть это то, что и делается с фруктами в процессе приготовления. Рецепт очень простой, с ним справится даже ребёнок!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 чашка = 240 мл

1 чашка клубничного пюре

2 ст.л. сахарной пудры (или сахарного песка)

1 чашка сливок 33%

1 ст.л. сахара (для сливок)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Из замороженной (или свежей, у кого что есть) клубники в кухонном комбайне готовим пюре. Добавляем сахар. Помещаем пюре в морозилку на 15 минут, затем перемешиваем.

На весь экран

# шаг 2/3

Взбиваем сливки с сахаром до устойчивых пиков.

На весь экран

# шаг 3/3

Перемешиваем произвольными слоями сливки и клубничное пюре. Раскладываем по бокалам. Хранить не более 4 часов в холодильнике.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тортик на ДР (с кремом ганаш)

Этот торт делала себе на ДР. Уже прошло пол года... а вот только добралась до него :-). Скажу так: коржи - беспроигрышный вариант (вы их знаете). Суфле тоже, без него никуда. А вот украшать у меня

ЮсяЮся

26 октября 2011

Рецепты

Крем на кефире с клубникой

В идеале, конечно, с пахтой, но на кефире тоже очень удачно. Взбитые сливки придают этому крему без яиц нежную консистенцию. Не волнуйтесь, если смесь образует сгустки, все всегда получается очень

Яна

23 мая 2013

Рецепты

Мусс "Фаворит"

Он и в самом деле мой фаворит - вкусный и низкокалорийный. Готовлю его часто (иногда с тыквой и грушей) и ем на завтрак или полдник. Готовить его быстро и легко. А вообще его можно приготовить из

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Катюша

Hilda

Ксения П

Последние новости

новости

Аллергия на цветение? Вычеркните из меню эти продукты

Весеннее цветение растений может усилить аллергические реакции, особенно если в рационе присутствуют

Едим Дома

14 мая 2025

новости

Как распознать хеликобактер: симптомы и последствия

Многие считают, что уберечься от хеликобактер пилори невозможно. Именно ее часто связывают с

Едим Дома

14 мая 2025

новости

Не выливайте рассол из-под оливок — он спасет ваш салат, суп и не только

Не спешите выливать жидкость из банки с оливками, когда все съели. От нее куда больше пользы, чем

Лиза Кутафина

13 мая 2025

131

новости

Одна ошибка при употреблении сухофруктов может привести к отравлению, уверена биолог

Сухофрукты — излюбленный перекус многих, особенно среди последователей здорового образа жизни и

Лиза Кутафина

13 мая 2025

139

Комментарии — 47

Anna NY

10 лет назад

Прекрасный рецепт! Летом в жаркие дни побалуйте своих близких - поставьте пиалочки с этим лакомством в морозилку на 2-3 часа и этот чудесный десерт превратится в настоящее мороженное !!!
💐