Рецепт

Салат с руколой, клубникой и курицей

Marina Neujahr14 мая 2013

Приготовление

10 минут

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Мне никогда и в голову не приходило, что клубника так отлично сочетается с руколой. Честно сказать была приятно удивлена и поэтому спешу поделиться рецептиком :).

Ингредиенты

Итак, на семью из 4 человек понадобится:

- зеленый салат
- рукола
- клубника
- пармезан
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- 4 куриные грудки
- соевый соус, соль, черный молотый перец
- огурец (по желанию)
- миндаль рубленый ( подойдут любые орешки, - кто желает сократить калорийность блюда, можно этот ингридиент пропустить)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Листья салата уложить на большую тарелку. Я предпочитаю листья не резать - так в результате намного красивее получается.

шаг 2/4

На салат выложить нарезанный кольцами огурец, затем выложить руколу. Клубнику нарезать на 4 части (не 1 порцию нужно около 10-12 шт.), разложить по зелени равномерно. Полить все это дело оливковым маслом и бальзамическим уксусом (по вкусу).

шаг 3/4

Курицу нарезать ВДОЛЬ ВОЛОКОН на полоски толщиной 8-10 мм. Жарить на среднем огне, добавить соевый соус, перец, соль по вкусу. За пару минут до готовности добавить орешки. Выложить поверх салата.

шаг 4/4

Посыпать пармезаном по вкусу. Приятного аппетита :) ! Пишите отзывы, мне очень интересно, понравился ли вам рецепт.

Комментарии — 2

11 лет назад

Великолепный салат!!! 😍💖💗

Ла Ванда

11 лет назад

И мне понравилось сочетание клубники и руколы... У меня тоже есть рецептик http://www.edimdoma.ru/retsepty/53046-karpachcho-iz-klubniki-s-pryanoy-zapravkoy-i-rukoloy

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Салат с руколой, клубникой и курицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото