Ризотто всегда готовится таким образом, и не имеет значения, какой у него при этом будет акцент. Обязательно нужно растопить сливочное масло вместе с оливковым и мелко-мелко порубить лук — не крупнее,

Юлия Высоцкая

12 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Красный рис с барбарисом и фисташками

Если рис получился суховатым, добавьте немного сливочного или растительного масла. Вместо свежего майорана можно взять орегано, тархун или базилик.

Юлия Высоцкая

25 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовые бомбы

Рисовые бомбы хороши как закуска. Представьте, что вы завтра собираетесь пригласить девчонок и мальчишек к себе домой. Готовить некогда, потому что вы будете спешить с работы, да и не очень охота. В

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рис с курицей "Азиатская сказка"

Дарья Лобачева

15 апреля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Для всех фанатов азиатской кухни! Сочетание имбиря, мяты и лайма придают блюду незабываемый вкус. Вместо курицы также можно использовать индейку или телятину.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Куриная грудка - 300 г

Рис (у меня булгур) - 100 г

Помидор - 1 шт

Лук репчатый - 1 средняя головка

Чеснок - 1 зубчик

Куркума - 1 ч. ложка

Кунжутное масло (можно заменить растительным/оливковым)

Лайм - 1 шт

Имбирь натертый - 1-2 ч. ложки

Мята - 2 веточки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Из куриной грудки приготовить фарш с помощью мясорубки, блендера или просто мелко порезать ножом (я с курицей всегда так поступаю:)

На весь экран

# шаг 2/11

Лук и чеснок мелко порезать.

На весь экран

# шаг 3/11

Рис залить водой (воды должно быть в 0,5 больше риса, напр.: на 1 стакан риса 1,5 стакана воды), отварить до готовности.

На весь экран

# шаг 4/11

Имбирь натереть на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 5/11

На сковороде разогреть кунжутное масло. Добавить лук, чеснок, имбирь и 1 ст ложку воды тушить до прозрачности лука минут 10. Добавить куркуму.

На весь экран

# шаг 6/11

Помидор залить кипятком, оставить минут на 5. Отчистить от кожуры и семян.

На весь экран

# шаг 7/11

Порезать мелкими кубиками.

На весь экран

# шаг 8/11

Добавить к луку, чесноку и имбирю, тушить минут 10.

На весь экран

# шаг 9/11

Добавить фарш, тушить до готовности фарша.

На весь экран

# шаг 10/11

В конце влить 1/2 сока лайма (пробуйте, может понадобиться больше). Добавить рис, перемешать.

На весь экран

# шаг 11/11

Мяту мелко порезать, добавить к рису с курицей. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маффины/Пирог из риса с овощами

Данное блюдо можно выпекать в формочках для маффинов (среднего размера), у меня только маленькие, поэтому решила сделать пирогом, хотя покажу на нескольких маленьких формочках для маффинов идею подачи

Lana

16 августа 2011

Рецепт дня

Бурый рис с тофу и овощами

@mono.cook

06 мая 2021

Рецепты

Куриные бедра под красным соусом карри

Это блюдо для любителей остренького:).Получается очень ароматным и вкусным.

waynet

27 апреля 2011

Рецепты

Курица карри с рисом

Карри — это смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии, сейчас популярна во всем мире. Основу карри составляет куркума, именно за ее счет смесь имеет насыщенный темно-желтый цвет. Любое блюдо с

Дарья Лобачева

22 апреля 2013

Что готовим

Из чего

курица с рисом

Последние новости

новости

Как распознать хеликобактер: симптомы и последствия

Многие считают, что уберечься от хеликобактер пилори невозможно. Именно ее часто связывают с

Едим Дома

14 мая 2025

новости

Не выливайте рассол из-под оливок — он спасет ваш салат, суп и не только

Не спешите выливать жидкость из банки с оливками, когда все съели. От нее куда больше пользы, чем

Лиза Кутафина

13 мая 2025

121

новости

Одна ошибка при употреблении сухофруктов может привести к отравлению, уверена биолог

Сухофрукты — излюбленный перекус многих, особенно среди последователей здорового образа жизни и

Лиза Кутафина

13 мая 2025

129

новости

Йогуртовое удовольствие по-летнему: готовим мороженое из трех ингредиентов

Лето — время свежих фруктов, солнечных дней и, конечно же, мороженого! Если вы устали от

Екатерина

13 мая 2025

149

Комментарии — 9

Ирина

11 лет назад

Невероятно простое и вкусное блюдо! Спасибо за рецепт!

Яна

12 лет назад

Даша ,спасибо за рецепт!!! 😊😊😊😊

Дарья Лобачева

12 лет назад

Яна ,

Яна, рада, что понравился рецепт😍

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Вкусная "сказка"😍

Дарья Лобачева

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танюш, спасибо🌸

Эгги Астахова

12 лет назад

Дарья, безумно интересный рецепт!!😘😘😘 По-моему идеальное сочетание: куркума, кунжутное масло, лайм, имбирь и мята! ммммм..... Вкуснятина!!! 😋😋😋😋 спасибо!!!!

Дарья Лобачева

12 лет назад

Эгги Астахова,

Эгги, рада что понравился рецепт😊приятного аппетита!💐

irushka78

12 лет назад

Дашенька,рис и курочка очень ароматные!!!Отличное фото!!!😃

Дарья Лобачева

12 лет назад

irushka78,

Иришка, спасибо огромное, я старалась😌😘

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Рис с курицей "Азиатская сказка"

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0