☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Витое сахарное печенье

Витое сахарное печенье

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хрустящее снаружи и мягкое внутри.Сахар во время выпекания карамелизируется,печенье получается покрытое карамелью.Очень-очень вкусно....

Ингредиенты

Ингредиенты

320 г дрожжевого слоеного теста
100 г сахара

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Тесто разделить на 2 части.Каждую часть раскатать как можно тоньше,сложить в 3 слоя и переместить на 20 мин. в холодильник
шаг 2/10
.......................
шаг 3/10
Рабочую поверхность присыпать небольшим количеством сахара,переложить 1 часть теста.Поверхность теста присыпать горстью сахара
шаг 4/10
Тесто "раскрыть",присыпать горстью сахара и раскатать тонко.Длина листа должна получиться 30-35 см.
шаг 5/10
СЛожить лист в 3 слоя,опять раскатать немного.То же самое проделать и со второй частью теста.
шаг 6/10
На первую часть положить вторую,разрезать тесто по середине.Затем каждую полоску разрезать по середине
шаг 7/10
И опять по середине
шаг 8/10
Затем разрезать поперек
шаг 9/10
Каждую перекрутить 1 раз
шаг 10/10
затем и второй раз.Выпекать в разогретой духовке при 180° 25-30 мин.
Комментарии — 54
Julia Z
12 лет назад

19flower

Тата
12 лет назад

Наташ,ну какие красивые у тебя фотографии!!!😘Люблю такое печенье!flower

Biondina
12 лет назад
Тата,

Томочка,спасибо!😘😘😘Вот и я люблю такое печенье:вкусное,а выглядит то как красиво😀

Лана
12 лет назад

Очень понравился рецепт и фотоflower

Biondina
12 лет назад
Лана,

Спасибо😀

Sенечка
12 лет назад

Наташенька, так рада видеть твои новые блюда😀 Узнаю на фото руку мастера, оч.красиво😘

Biondina
12 лет назад
Sенечка,

Спасибо....я так соскучилась по всем😘😘😘

Sенечка
12 лет назад
Biondina,

😘

Biondina
12 лет назад
Sенечка,

😘

Римма
12 лет назад

Я первая с голосом!flower

Biondina
12 лет назад
Римма,

Спасибо большое😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"