Рецепт
Главная»Рецепты»
Палтус в кунжутной панировке с картофельным салатом

Палтус в кунжутной панировке с картофельным салатом

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Рыбу в этом блюде вполне можно заменить на обжаренные кусочки куриного филе.

Ингредиенты

Ингредиенты

1кг филе палтуса(треска,пикша,морской язык)
кунжут
растительное масло
соль,перец
Салат:
2 крупных отваренных картофелины
1 зрелый авокадо
150-200 гр редиса
3 сваренных яйца
зелёный лук
укроп
соус"Айоли"
соль,перец
12 побегов спаржи

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/1
Рыбу порезать поперёк на куски шириной 6-7 см,посолить-поперчить,обвалять в кунжутных семечках и обжарить на растительном масле.Вариант панировки и способ приготовления рыбы возможен любой.Для салата порезать картофель,авокадо,редис и зелень.Яйца разрезать на четвертинки.Спаржу отварить в течении 3-4 мин в подсолёной воде.На тарелку выложить кусочки рыбы,картофельный салат,четвертинки яиц,спаржу.Полить салат соусом"Айоли"(чесночный майонез).Подавать с ржаным хлебом.Приятного аппетита!
Комментарии — 37
Andy
14 лет назад

Блин, красиво вышло:)))) 5+1

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
14 лет назад

У КАКОЕ ЯРКОЕ КРАСОЧНОЕ ФОТО!А ВКУСНО ТО КАК НАВЕРНОЕ:)

Тата
14 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Вкусно!Я рыбку оч.люблю)))

Елена Широких
14 лет назад

Таточка,сразу хочется захрустеть панировкой!
Очень аппетитно!

Тата
14 лет назад
Елена Широких,

Давай хрустеть вместе!)))

Елена Широких
14 лет назад
Тата,

Хрусь-хрусь! :)

Ева
14 лет назад

ням-ням! и красиво подано!) 5+1!

Тата
14 лет назад
Ева,

Евочка,спасибо!

Лили
14 лет назад

мне понравилось=)

Тата
14 лет назад
Лили,

Спасибо,Лиля!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"