☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Плов «Дружба»

Плов «Дружба»

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон

Ингредиенты

Основные
свиная корейка
700 г
морковь
300 г
лук репчатый
400 г
зира
5 г
специи
по вкусу
соль
по вкусу
вода
3 стакана
чеснок молодой
1 шт.
растительное масло
4 ст. л.
рис длиннозерный
½ стакана
гречневая крупа
½ стакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Свинину нарезать, посыпать специями, обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Затем посолить.
шаг 2/9
Всыпать нарезанный лук, жарить до полуготовности.
шаг 3/9
Добавить морковь и зиру, жарить до полуготовности моркови.
шаг 4/9
Влить стакан воды, тушить 3–5 минут.
шаг 5/9
Всыпать промытые рис и гречку. Залить двумя стаканами воды. Посолить. Накрыть казан крышкой, убавить огонь до минимума.
шаг 6/9
Когда вода выпарится до уровня крупы, добавить головку чеснока.
шаг 7/9
Готовить до готовности.
шаг 8/9
Перемешать.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"