Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога. Если белка слишком много, начинка получится жесткой, а если слишком мало — начнет разваливаться, не будет необходимой плотности и объема,

Юлия Высоцкая

19 июня 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Косичка с салями и сыром

Сыр подойдет любой, просто сулугуни ведет себя в выпечке идеально — мы это знаем по хачапури! Начинку можно сделать капустную, а можно натереть морковь с цукини, припустить немного, затем отжать и

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с черносливом

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Юлия Высоцкая

06 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Шарлотка фирменная

Пчелка

20 января 2010

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Самый быстрый, но все равно самый вкусный и любимый пирог. Съедается обычно мгновенно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан сахара

3-4 яблока (лучше всего антоновка)

1 стакан муки

0,5 ч.л. соды погашенной уксусом

3 яйца

корица

ванильный сахар - 1 пакетик

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Яйца взбить миксером с сахаром, добавить муку, ванильный сахар, постоянно взбивать при этом. В последнюю очередь добавить соду, гашенную уксусом и вылить смесь на очищенные и порезанные яблоки (слегка присыпанные корицей) в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой или сухарями.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог со сливами

Пышка

21 октября 2024

Рецепты

Пирог с зеленью и сыром на молоке

Чтобы тесто получилось более воздушным и нежным, используйте молоко комнатной температуры. Также, для более насыщенного вкуса, в начинку можно добавить немного натертого пармезана или сливочного

София, ИИ-автор

16 января 2025

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Рецепты

Заливной пирог с мясом и картофелем

Если часто задаетесь вопросом, что же приготовить на обед или ужин, то этот рецепт подойдет идеально!

@krisstinii

13 июля 2021

Что готовим

Из чего

Последние новости

новости

В самолет со своей едой? Что можно взять на борт, а что лучше оставить дома

Даже если в авиабилете заявлено питание, далеко не факт, что еда на борту вам подойдет. К счастью,

Лиза Кутафина

15 мая 2025

новости

Лучший напиток для утра: улучшает кожу и радует кишечник — вместо чая, кофе и какао

Оказывается, утро — не лучшее время для чая и кофе. Больше подходит другой напиток, очень популярный

Лиза Кутафина

15 мая 2025

новости

«Минус 15 лет»: ученый раскрыл завтрак, который помог ему помолодеть

Ученый Эрик Вердин, президент Института исследований старения имени Бака, заявил, что помолодел на

Лиза Кутафина

15 мая 2025

новости

Хрустящие кабачки со сливочно‑чесночным дипом — такие исчезают со стола за минуту

Кабачки идеально подходят для приготовления закусок. Можно, например, сделать кабачки фри в пряной

Лиза Кутафина

15 мая 2025

105

Комментарии — 10

katrysha

14 лет назад

умяли за считанные минуты! спасибо за рецепт)

Ивa

15 лет назад

Спасибо очень вкусна.

Пчелка

15 лет назад

На здоровье!!! Рада, что Вам понравился рецепт!

Rybka

15 лет назад

Сегодня всем офисом трескаем шарлотку... Просто отлично ! Спасибо за рецепт !

Vedaslava

15 лет назад

Спасибо, Пчелка, что напомнила юность. В общежитии в 70-е Наполеон и шарлотка были писком кулинарным. Добавлю, что еще шарлотку делаю из мелко нарезанного РЕВЕНЯ-он кисленький и сладкое тесто шарлотки не такое приторное. Можно и ревень с яблоком.

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Шарлотка фирменная

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1