Опять-таки совершенно недетский рецепт — желе из джин-тоника, но желе, как я заметила, любят и взрослые. Мы часто тратим много времени на приготовление многослойного медовика, «Наполеона», а здесь за

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный десерт

Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мусс из молочного шоколада

Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом.

Юлия Высоцкая

15 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Цитрусовое желе

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Панна котта с тыквенно-злаковым коктейлем

Галина

20 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ДЕСЕРТ!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Очищенная тыква - 250 г

вода - 50 мл

сахар коричневый - 3,5 ст.л.

хлопья злаковые 10 мин. - 20 г

кокосовая стружка - 1 ст.л.

кунжут - 1 ст.л.

йогурт натуральный - 400 мл

желатин порошковый - 3 ч.л.

корица, ваниль или ванилин по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Залить тыкву водой и сварить с 1,5 ст.л. сахара до мягкости. Размять в пюре.

На весь экран

# шаг 2/6

Ввести заранее замоченный и растворенный желатин (1 ч.л.), тщательно перемешать. Остудить до комн. темп.

На весь экран

# шаг 3/6

Соединить с хлопьями, кокосом и кунжутом. Добавить щепотку корицы.

На весь экран

Распределить смесь по бокалам и отправить в холодильник на 2-4 часа. Чтобы десерт получился с рисунком, бокалы необходимо перед наполнением разместить под углом В ПОДХОДЯЩЕЙ ПО РАЗМЕРУ КАСТРЮЛЬКЕ ИЛИ ГЛУБОКОЙ МИСКЕ.

На весь экран

# шаг 5/6

Йогурт взбить 2 ст.л. сахара, ванилином. Не прекращая взбивать ввести заранее замоченный и растворенный желатин (2 ч.л.). Распределить смесь поверх застывшей тыквенно-злаковой массы и отправит в холодильник минимум на 4 часа. У меня стояли ночь.

На весь экран

# шаг 6/6

Подавать с ягодами и мятой. Очень полезное лакомство получилось. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Ягодный тарт

Изумительное сочетание нежного творожного крема и сочных ягод! Приближаем лето!:)

Евгения

02 марта 2012

Рецепты

Персиковое суфле

Кривенько, зато по-домашнему:)) Думаю, что в силиконовой формочке будет более аккуратно.

StervoZka

04 февраля 2011

Рецепты

Баваруа с йогуртом и базиликом

Участник конкурса "Вкус лета" Баваруа (или Баварский крем) это всего лишь французское название несложного по технологии своего приготовления холодного десерта, в основу которого входит молочный