Реклама
Вы, наверное, замечали: купили сыр, положили в холодильник, а он быстро покрылся плесенью. Знакомо? Оказывается, секрет правильного хранения кроется в простых правилах, которые помогут сохранить любимое лакомство свежим и ароматным.
Чтобы сыр не покрывался плесенью и дольше радовал своим вкусом, важно знать несколько нехитрых правил. Первое, что стоит помнить, — сыр совсем не любит пластиковые пакеты.
Они создают влажную среду, способствующую развитию плесени. Лучше завернуть его в пергаментную бумагу, а затем поместить в контейнер с дырочками для вентиляции.
Расположите сыр на средней полке в холодильнике — там оптимальная температура. Если вы храните несколько видов сыра, следите, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Это предотвратит смешение запахов и позволит каждому сыру сохранить свой уникальный аромат. Стоит также помнить, что сильнопахнущие сыры лучше держать в герметичных контейнерах.
Проверяйте сыр регулярно — так вы сможете вовремя заметить первые признаки порчи. Если появились небольшие пятна плесени, их можно аккуратно срезать, а остальной сыр использовать без опасений.
Правильное хранение сыра не только увеличит его срок годности, но и подарит вам возможность наслаждаться его вкусом в полной мере.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:
