У большинства продуктов есть определенный срок годности, после истечения которого от них необходимо избавляться. Однако есть способы, позволяющие продлевать свежесть продуктов. Как же хранить их максимально эффективно?
Сколько хранятся продукты
Все продукты могут храниться разное количество времени. На это влияет уровень влажности, метод упаковки и температура в холодильнике. Разбираемся, сколько на самом деле продукты сохраняют свою свежесть.
- Свежее мясо. Красное мясо хранится 5 дней, а индейка и курица — всего 1–2 дня. А вот замороженные варианты сохраняют свою свежесть несколько месяцев. Чтобы продлить срок хранения мяса, разрежьте его на кусочки, которые будут использоваться для одного блюда, и упакуйте их отдельно от других.
- Овощи. Хранить их следует в пластиковых пакетах, по возможности удалив воздух, при температуре 4–5°С и оптимальной влажности. В таких условиях большинство свежих овощей пролежит в холодильнике до 5 дней.
- Фрукты. Для их хранения идеально подойдут специальные полки или отсеки. Чтобы продлить свежесть фруктов, стоит отделить их от овощей.
- Готовые блюда. Большинство готовых блюд — приготовленное мясо, гарниры и супы — могут храниться в холодильнике без потери вкуса 3–4 дня. Главное правило: соблюдать герметичность упаковки.
- Замороженные полуфабрикаты. Мясные или рыбные полуфабрикаты хранятся до полугода, пельмени — до 3 месяцев, а овощные смеси — до 6 месяцев.
Как продлить срок годности продуктов
Чтобы продлить свежесть продуктов, используйте следующие лайфхаки:
- Храните их в правильном температурном режиме. Для многих продуктов чрезвычайно важно соблюдать определенные условия. Регулировать температуру легко с холодильником Hisense RQ768N4GBE: у него есть тройная зона охлаждения, которая позволяет настроить температурные режимы для разных продуктов, будь то приготовленная еда, замороженное мясо или свежие овощи.
- Выбирайте вакуумные упаковки. Продлить свежесть продуктов можно с помощью контейнеров, которые не пропускают воздух. В холодильнике Hisense RQ768N4GBE есть специальный отсек с вакуумом: при закрытии он удаляет весь воздух, контролирует давление и влажность.
- Сортируйте продукты. Попробуйте организовать пространство так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Например, в современных холодильниках — таких, как Hisense RQ768N4GBE, есть отдельный ящик для фруктов и овощей. В нем можно настраивать подходящую влажность, что позволяет дольше сохранять вкус и запах продуктов.
- Замораживайте готовые блюда. Если вы не успеваете съесть еду за 4-5 дней, то лучше положить ее в морозилку. А упростить задачу поможет функция Super Freeze в холодильнике Hisense RQ768N4GBE: она быстро понижает температуру и в считанные минуты замораживает готовые блюда.
Правильное хранение продуктов — это не только вопрос безопасности, но и существенная экономия семейного бюджета. Современные холодильники Hisense помогают поддерживать оптимальную среду для хранения различных продуктов, значительно продлевая их свежесть и сохраняя питательные свойства.
Реклама. ООО «Горенье БТ».
