Любой мужчина справится с этими блюдами.
Каждый год в преддверии Международного женского дня мужчины задумываются, как порадовать своих любимых женщин. В этот день хочется сделать что-то особенное, чтобы показать свою заботу и внимание. Один из лучших способов — приготовить вкусный ужин своими руками. Даже если вы не профессиональный повар, наши простые и доступные рецепты помогут вам создать настоящий кулинарный шедевр!
Салаты — это отличный выбор для начала ужина. Они легкие, вкусные и не требуют много времени на приготовление. Салат «Цезарь» является классическим блюдом, которое понравится многим.
Куриная грудка — 200 г
Листья салата — 100 г
Помидоры черри — 10 шт.
Пармезан — 50 г
Сухарики — 50 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Лимонный сок — 1 ч.л.
Чеснок — 1 зубчик
Соль, перец — по вкусу
Отварите куриную грудку до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
Нарежьте помидоры черри пополам.
Измельчите чеснок и смешайте его с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Это будет заправка для салата.
В большой миске смешайте листья салата, курицу, помидоры и сухарики.
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте.
Посыпьте сверху тертым пармезаном.
Ваш аппетитный салат готов! Легкий, свежий и невероятно вкусный.
Паста — это универсальное блюдо, которое легко готовится и всегда выглядит эффектно. Попробуйте приготовить пасту с креветками в сливочном соусе — это блюдо точно произведет впечатление!
Паста (спагетти или пенне) — 300 г
Креветки очищенные — 250 г
Сливки 20% — 150 мл
Сыр твердый (например, пармезан) — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
Добавьте креветки и обжаривайте их до готовности (примерно 3-4 минуты).
Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите соус до кипения и варите еще 2-3 минуты.
Смешайте пасту с соусом и креветками.
Перед подачей посыпьте тертым сыром.
Это блюдо получается нежным и ароматным благодаря сливочному соусу и морепродуктам.
Брускетта — это итальянская закуска, которую можно приготовить буквально за считанные минуты. Она станет отличным аперитивом перед основным блюдом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Эта легкая закуска отлично подойдет для подачи перед основными блюдами или в качестве перекуса.
Тортилья — это мексиканское блюдо, которое представляет собой лепешку с различными начинками. Оно отлично подходит для легкого перекуса или быстрого завтрака.
Тортильи (магазинные или домашние) — 4 шт.
Колбаса (например, чоризо или сосиски) — 200 г
Сыр плавленый (например, сулугуни или моцарелла) — 150 г
Помидоры — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Лук зеленый — пучок
Майонез или сметана — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Нарежьте колбасу мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
Помидоры и огурец нарежьте кружочками, лук мелко порубите.
Выложите тортилью на рабочую поверхность. Смажьте майонезом или сметаной.
Выложите на одну половину тортильи колбасу, сыр, помидоры, огурцы и зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
Сложите тортилью пополам и обжарьте на сковороде с двух сторон до хрустящей корочки.
Тортильи с начинкой можно подавать горячими или холодными, в зависимости от предпочтений.
Завершить вечер можно восхитительным десертом — шоколадным фонданом. Этот десерт выглядит сложно, но на самом деле его приготовление займет всего несколько минут.
Темный шоколад — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 40 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 30 г
Растопите шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке.
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Соедините растопленный шоколад с яйцами, аккуратно перемешивая.
Добавьте муку и снова хорошо перемешайте.
Разложите тесто по формочкам для маффинов, заполняя их наполовину.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 7-10 минут. Важно не передерживать, иначе фонданы потеряют свою жидкую серединку.
Подавайте фонданы теплыми, украсив их шариком мороженого или свежими ягодами.
Больше постов на edimdoma.ru